EN
IT

Mostarde, Senapate e Gelatine


Prodotti tipici del mantovano. Lavorazione manuale esclusivamente con frutta e verdura fresca di stagione, senza utilizzo di coloranti e conservanti.

Ordina per Nome-
Gelatina di Lambrusco

Gelatina di Lambrusco

Da abbinare a formaggi di capra o erborinati in genere. In questa gelatina si ritrovano i sapori ed i profumi del vino con cui è stata prodotta....

Gelatina di Zabbya - uva passita di Sicilia

Gelatina di Zabbya - uva passita di Sicilia

Da abbinare a formaggi di capra o erborinati in genere. In questa gelatina si ritrovano i sapori ed i profumi del vino con cui è stata prodotta....

Mostarda di fichi

Mostarda di fichi

I frutti canditi interi sono aromatizzati con senape per creare un piacevole contrasto. Abbinamenti: formaggi dolce-piccante, stagionati piccanti. La...

Mostarda di mandarini

Mostarda di mandarini

I mandarini canditi sono aromatizzati con essenza di senape. Abbinamenti: Bolliti, arrosti, formaggi freschi. La lavorazione completamente manuale...

Mostarda di Mele Campanine

Mostarda di Mele Campanine

Le Mele Campanine affettate e candite sono aromatizzate con essenza di senape. E' prodotta con una tipica mela del territorio mantovano di piccole...

Mostarda di Melone di Viadana (MN)

Mostarda di Melone di Viadana (MN)

Abbinamenti: Lardo di Colonnata, formaggi freschi di capra o di latte vaccino, mascarpone, robiola, squaquarone, stracchino. Ottima da servire con...

Mostarda di pere

Mostarda di pere

Le pere affettate e candite sono aromatizzate con essenza di senape. Abbinamenti: soppressa classica veronese, salame mantovano, finocchiona,...

Mostarda di prugne

Mostarda di prugne

Le prugne intere ma denocciolate sono candite e aromatizzate con essenza di senape. Abbinamenti: formaggi freschi, arrosti di maiale e selvaggina. La...