Tradizione ed innovazione si sposano in questo prodotto di gran classe

Fermentato in bottiglia secondo il metodo classico.

Il Praeclarus Brut, fermenta e matura sui lieviti per almeno 36 mesi, prima di allietare il palato dei nostri consumatori più esigenti.

Presenta un colore giallo paglierino, con tenui rifl essi dorati, al naso presenta piacevoli note tostate, dolci e mielate.

Al palato si presenta con grande volume ed elegante struttura.

Nel cuore dell'Oltradige, in una cornice di splendidi vigneti è situato il paese di San Paolo, che si può considerare forse il più bello di tutta la zona vitivinicola dell'Alto Adige. Sono proprio qui che con le migliori condizioni climatiche nascono i pregiati prodotti dell'azienda ST. PAULS. Con minuziosa diligenza i soci cercano di arricchire ed integrare le loro esperienze legate alla viticoltura ed ai lunghi anni di lavoro integrandole con le conoscenze e le tecniche più recenti.