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PACCHERI Pasta artigianale di Gragnano 500 gr.

PACCHERI Pasta artigianale di Gragnano 500 gr.
I Paccheri artigianali di Gragnano sono confezionati in sacchetto di carta porcellanata trasparente, si presentano molto bene anche per un gustoso regalo. E' il formato di Pasta più tipico di tutta la regione Campania. Un tempo era nominata la pasta dei poveri (chiamati anche schiaffoni), perchè bastavano pochi paccheri per riempire il piatto. I paccheri venivano conditi abitualmente con Pomodoro San Marzano dell'Agro-Sarnese-Nocerino, affinchè il succo di San Marzano diventasse abbastanza corposo. Oggi in Campania vengono cucinati un po' ovunque specie nei locali a base di pesce o dove si va riscoprendo la migliore tradizione. Sono ottimi da gustare perchè la loro superficie ruvida trattiene il condimento e li insaporisce alla perfezione.

Ingredients: Semola di grano duro, acqua sorgiva dei Monti Lattari

Shelf life: 2 anni

Conservations: Al buio, in luogo fresco ed asciutto

Availability: immediate

Contents: 0,500 Kg.

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