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Olio Extra Vergine di Oliva Frantoio del Belice l. 0,250

Olio Extra Vergine di Oliva Frantoio del Belice l. 0,250
Il sole di Sicilia, la fresca brezza marina, il terreno irrigato dalle acque del fiume Belice, favoriscono la crescita di una tipica qualità di olive "La Nocellara del Belice" dalle cui drupe si estrae un olio ineguagliabile per qualità, sapore e colore. L'olio extravergine integrale di frantoio, tipico di Castelvetrano, è un prodotto pregiato dei rinomati uliveti dell'agro della Valle del Belice in Sicilia.

Olivaggio: Nocellara del Belice
Altitudine: da 30 a 240 mt. s.l.m.
Sistema di raccolta: brucatura a mano
Periodo di raccolta: fine settembre - 15 ottobre
Sistema di estrazione: ciclo continuo a 2 - 3 fasi
Aspetto dell'olio: velato
Profumo: oliva appena molita
Colore: verde con riflessi dorati
Sapore: fruttato intenso, erbaceo, con retrogusto leggermente piccante
Impiego: a crudo su verdure, pesce in cottura su tutte le pietanze mediterranee

Durata: 1 anno

Conservazione: In luogo fresco ed al riparo dalla luce

Disponibilità : immediata

Contenuto: l. 0,250

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