EN
IT

Müller Thurgau TRENTINO DOC

Müller Thurgau TRENTINO DOC
Il vitigno Müller Thurgau fu ottenuto nel 1881 dal ricercatore tedesco Hermann Müller sul Lago Di Costanza, incrociando le varieta' Riesling Renano con Silvaner Verde.

Produttore: Az. Ag. De Tarczal
Vitigno: Müller Thurgau
Terreno: Misto impasto con scheletro superficiale
Esposizione: Alta collina
Vinificazione: Pigiatura morbida con separazione delle bucce dal mosto, fermentazione a temperatura controllata a 20/22 °C
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Sapore: Secco, con una piacevole vena acidula
Profumo: Fruttato, floreale e lievemente aromatico, con sentori di salvia sclarea
Note Gastronomiche: Ottimo come aperitivo, adatto con primi piatti con salse a base di molluschi e con pesce cotto alla brace.
Temperatura: di Servizio 14 °C

Scrivi Recensione PassaParola