Puglia

Puglia

La Puglia è nota come il “tacco” dello stivale, dove il terreno relativamente pianeggiante favorisce le attività legate all'agricoltura, come vigneti, campi di cereali, mandorle, olive. La lunga linea costiera, inoltre, fa del pesce e dei frutti di mare parte integrante della cucina locale.

Il Primitivo di Manduria DOC e il Cirò DOC sono solo alcuni dei famosi vini pugliesi, mentre tra i prodotti tipici pugliesi troviamo le famosissime orecchiette.

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