Paccheri artigianali d'Abruzzo trafilati al bronzo dal Pastificio Masciarelli

Paccheri Masciarelli d'Abruzzo (Pasta Artigianale, 500gr)

Dal 1867, il Pastificio Masciarelli realizza quantità limitate di pasta, per creare un prodotto tradizionale di alta qualità, dal gusto unico.

Non disponibile
€ 3,50

IVA inclusa, spedizione e tasse doganali non incluse

Produttore
Pastificio Masciarelli
Regione
Abruzzo
Contenuto
500gr
Conservazione
Al buio, in luogo fresco e asciutto.
Disponibile per
Cina, Giappone, Hong Kong, Italia, Svizzera, Unione Europea

I paccheri erano considerati una pasta povera, perché ne bastavano pochi per riempire il piatto. Oggi, sono tra i formati più apprezzati per la preparazione di piatti di pesce, grazie alla loro superficie ruvida che trattiene perfettamente ogni sugo e condimento.

I paccheri artigianali d'Abruzzo del Pastificio Masciarelli sono fatti secondo l'antica ricetta del pastificio, con semole selezionate e acque del Parco Nazionale della Majella. Masciarelli produce la sua pasta di alta qualità in quantità limitate, con trafile circolari in bronzo, rispettando tempi di essiccazione di 36 - 48 ore, a temperature dai 40° ai 45°.


Mangibene consiglia di consumare i Paccheri artigianali d'Abruzzo del Pastificio Masciarelli con ogni tipo di condimento, poiché la superficie ruvida e rugosa non lascia scappare via i sughi, amalgamandosi perfettamente.

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