E' straordinario pensare a quante storie possa contenere un bicchierino di grappa di Ramandolo. Il bello è che non occorre essere un grande esperto per indovinarne almeno la trama. Non vi sfuggirà la semplicità di chi ha molto sperimentato e nemmeno la serenità di chi vive una grande passione, di chi sa che il tempo passa, goccia dopo goccia mai invano. Capirete insomma che la sincerità nel gusto di questa grappa di Ramandolo non è solo un modo di dire ma un modo di essere.

La Grappa di Ramandolo segue la ricetta originale di Giacomo Ceschia. Dall'uva usata per il vino Ramandolo, fruttata e profumata, vengono le vinacce che sapientemente dosate insieme ad altre uve di Refosco, Cabernet e Picolit, sempre coltivate in zona, costituiscono la materia prima di questa grappa. Il tutto è poi lasciato a fermentare per il giusto tempo prima della distillazione, attuata con metodi tradizionali.

La storia della distilleria Ceschia inizia nel 1886 (è la più antica distilleria del Friuli). A quei tempi, Giacomo Ceschia distillava le vinacce dei contadini con un alambicco montato su un carro. Per la produzione vengono ancora utilizzate piccole caldaiette di rame, in cui distillare poca vinaccia alla volta. Le Grappe e Aquaviti Ceschia sono assolutamente naturali.


Shelf life: illimitata

Conservations: in luogo fresco, al riparo dalla luce.

Availability: immediate

Contents: 0,700 lt.