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Libri di cucina italiana, di ricette italiane, per meglio conoscere le specialità enogastronomiche italiane, per apparecchiare la tavola, per scegliere e servire i vini, per preparare conserve e marmellate, ecc....

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FORMAGGIO FAI DA TE per produrre in casa buoni formaggi

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Avete mai pensato di produrre un formaggio nella vostra cucina? Ebbene si! Noi abbiamo pensato proprio a questo: trasformare la vostra cucina in un...

Riso ! Storia e ricette del riso

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Finalmente un libro di ricette per realizzare unicamente piatti con il riso! Sia che voi siate appassionati del riso a chicco lungo che non si...

Metti una sera a cena......

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Una festicciola per inaugurare la vostra nuova casa? Il battesimo dell'ultimo nato? Oppure (perchè no?) anche solo un bel ritrovo tra vecchi amici?...

Piccoli spuntini

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I vostri amici vengono a cena da voi? Organizzate un picnic in campagna? Una festicciola per il compleanno del vostro ultimo pargoletto? Una cena per...

CIOCCOLATO ! Storia e ricette del cioccolato

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Che vi piaccia il cioccolato da sgranocchiare, classico, chic o per bambini o se avete anche semplicemente bisogno di una cioccolatoterapia, eccovi...

Baccala' ! Storia e ricette del Baccala'

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"baccalà!" raccoglie più di 100 ricette, spunti e idee per cucinare il pesce con la storia più lunga al mondo. Per secoli alimento base dei...

CONSERVE fatte in casa

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Avviso agli appassionati delle conserve casalinghe: con questo libro riempirete la dispensa di prodotti di cui non riuscirete più a fare a meno....

Fish & Fish

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Finalmente un libro semplice e gustoso sul pesce! Alcune ricette facili per cucinare pesci interi, consigli e suggerimenti per gustare i frutti di...

Dolci fatti in casa

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Avviso agli appassionati di pasticceria casalinga e dolci fatti in casa: ritrovate i sapori dimenticati della vostra infanzia e (ri)scoprite il...

In tavola appena colti

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Qualche foglia di alloro, una manciata di fragoline di bosco, un cestino di funghi... è dolce il piacere della raccolta quando si passeggia in...