Pane a lievitazione naturale cotto in forno a legna, grissini artigianali fatti a mano. Da sempre il pane è l'alimento principale dell'uomo, difficile trovare una tavola dove esso non accompagni i nostri pasti. Fin dall'antichità è stato prodotto con diversi tipi di cereali e tutt'ora, in diversi paesi del mondo, viene lavorato secondo le tradizioni del luogo. E allora, pane bianco, pane nero, pane al sesamo, alle olive, alle noci... e ancora pane di mais, ai fiocchi d'avena, pane al miele... oggi è stato arricchito con l'aggiunta di vitamine e minerali, introdotto nelle diete, tolto dalle diete... ma che tavola sarebbe la nostra senza la presenza di questo straordinario alimento?