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Bagnoli Rosso Classico D.O.C. Riserva

Bagnoli Rosso Classico D.O.C. Riserva
Tipologia: Bagnoli Classico D.O.C. Rosso Riserva.
Uve: Merlot 30%, Friularo 30%, Cabernet Sauvignon 20 %, Carmen?re 10%, Cabernet Frane 10 %.

Gradazione Alcolica : 13,0? - 13,5? (a seconda delle annate)

Descrizione:
? Colore - Rosso rubino intenso, tendente al granato.
? Olfatto- Fruttato, vinoso, con sentori caratteristici di frutti di bosco, specialmente di amarena con note speziate di cannella, tabacco e di cacao.
? Gusto - Pieno, caldo, morbido, equilibrato, tannico, di corpo, tendente all'austero e al vellutato.

Note Tecniche: Le uve sono rigorosamente di produzione propria da vigneti con vigne "ultraciquantenni" in cui ? stato effettuato un diradamento e cernita delle uve per aumentare ulteriormente la qualit? del vino prodotto. Pigiatura soffice e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata, macerazione di due settimane con tre rimontaggi giornalieri. Affinamento di due anni in botti di rovere ed in barriques, con assemblaggio finale, prima di un affinamento di sei mesi in bottiglia. Il vino "Riserva" viene fatto solo in annate "eccezionali".

Premi Vinti con questo vino:
> "Medaglia di Bronzo" - Wines of th? World Competition 2006 - Los Angeles - USA
> "Medaglia d'Oro" al "34? Concorso Nazionale Vini Douja d'Or 2006"; Asti.
> "Secondo Premio e Targa Prov. di Padova" "4? Concorso Vini DOC e IGT del Padovano 2006"; Agna.
> "Gran Menzione" - "Concorso Enologico Internazionale 'Vinitaly' 2006"; Verona.
> "Medaglia di Bronzo" - World Wines Masters Challenge 2006 - Estorii - Portogallo.
> "Medaglia d'Argento" - World Wines Masters Challenge 2005 - Estorii - Portogallo.
> "Medaglia d'Argento" - Wines of th? World Competition 2005 - Los Angeles - USA.
> "Medaglia di Gran Merito 2005" - "44? Concorso Nazionale Vini"; Pramaggiore, Venezia.
> "Menzione" "1? Concorso Vini DOC e IGT del Padovano 2004"; Agna.
> "Gran Menzione" - "Concorso Enologico Internazionale 'Vinitaly' 1995"; Verona.

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